サラダチキンでカオマンガイ

mutsumi_ @mutsumi_recipe
サラダチキンだから簡単!サラダチキンだから失敗なし。サラダチキンだから柔らか〜い!
このレシピの生い立ち
サラダチキンをたくさんいただいたので、カオマンガイにしたててみました。
サラダチキンでカオマンガイ
サラダチキンだから簡単!サラダチキンだから失敗なし。サラダチキンだから柔らか〜い!
このレシピの生い立ち
サラダチキンをたくさんいただいたので、カオマンガイにしたててみました。
作り方
- 1
炊飯器に米とAを入れて水を2合の線まで入れて混ぜ、普通に炊く。
- 2
タレはそれぞれを混ぜておく。
- 3
きゅうりをスライス、トマトは櫛形に切る。
- 4
サラダチキンを、スライスする。
- 5
皿にすべてを盛り付け、パクチーの葉を摘んで添える。タレやソースを添える。
コツ・ポイント
にんにく生姜だれは、小さい泡立て器などで混ぜると簡単に乳化します。
サラダチキンは、冷蔵庫から出して室温にすると、温かいご飯と合います。
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