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晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー
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晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー-レシピのメイン写真

晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー

おいしいたのしいさん
おいしいたのしいさん @cook_40427482

ニンニク入りでガッツリ行けるのにめちゃくちゃ簡単なキーマカレーです！
※画像にエフェクトかかってます！ごめんなさい！
このレシピの生い立ち
強気なキーマカレーを食べたかったので

ニンニク入りでガッツリ行けるのにめちゃくちゃ簡単なキーマカレーです！
※画像にエフェクトかかってます！ごめんなさい！
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強気なキーマカレーを食べたかったので

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晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー

おいしいたのしいさん
おいしいたのしいさん @cook_40427482

ニンニク入りでガッツリ行けるのにめちゃくちゃ簡単なキーマカレーです！
※画像にエフェクトかかってます！ごめんなさい！
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強気なキーマカレーを食べたかったので

ニンニク入りでガッツリ行けるのにめちゃくちゃ簡単なキーマカレーです！
※画像にエフェクトかかってます！ごめんなさい！
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強気なキーマカレーを食べたかったので

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材料

4人分
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 2/1〜1個
  • なす 1本
  • ピーマン 3個
  • バター 10g
  • ニンニクチューブ 5cm
  • トマト缶（カット） 1缶
  • カレールー 4かけ
  • オイスターソース 大さじ2
  • ミックスビーンズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンもなすも1cm角に切っておく
    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    バターとニンニクチューブをフライパンに敷いて中火で玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、なすを炒める

  3. 3

    ひき肉にある程度火が通り玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を投入する

  4. 4

    馴染んできたらカレールーを投入する

  5. 5

    カレールーが溶けたらオイスターソースで味を調整する

  6. 6

    お好みでミックスビーンズを入れて馴染ませたら完成！

    • 晩御飯にガツンと！夏野菜のキーマカレー作り方6写真

コツ・ポイント

☆物足りないときはオイスターソースを追加してください！
☆ピッタリ4人分くらいなので同じ人数で食べ盛りの方がいる場合はこれより多めの方がいいと思います！

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おいしいたのしいさん
おいしいたのしいさん @cook_40427482
2023/09/09 17:52に公開
女子大学生が家族に振る舞うご飯の記録用
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす ひき肉 トマト缶 ピーマン バター 玉ねぎ ミックスビーンズ

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