老化防止!青魚食べよ!クリチで食べよ!

さっぱりポン酢とクリチのコクが◎
健康にはお肉じゃなくて
毎日撮りたい青魚で食べたい!
不飽和脂肪酸DHADPA
超簡単
このレシピの生い立ち
玉ねぎと魚缶のマヨネーズチーズ焼き
よく食べてますが
とろけるチーズをクリームチーズにかえてみたら美味しかったんです
こっくり味なのでマヨネーズをやめてポン酢にしたらさらに美味しかったんです
老化防止!青魚食べよ!クリチで食べよ!
さっぱりポン酢とクリチのコクが◎
健康にはお肉じゃなくて
毎日撮りたい青魚で食べたい!
不飽和脂肪酸DHADPA
超簡単
このレシピの生い立ち
玉ねぎと魚缶のマヨネーズチーズ焼き
よく食べてますが
とろけるチーズをクリームチーズにかえてみたら美味しかったんです
こっくり味なのでマヨネーズをやめてポン酢にしたらさらに美味しかったんです
作り方
- 1
缶の油脂を利用してスライスした玉ねぎを炒め、しんなりしたら魚缶の中身を加えて炒め合わせて下さい
※今回オリーブオイル使用 - 2
↑
水煮の汁も栄養があるためそのまま入れてしまいます
※魚の煮汁は摂取したい脂質が入ってます - 3
程よく混ざったところにポン酢をいれ調味して弱火でひと煮する最中に
クリームチーズをところどころにちぎり散らします
- 4
ふたをして数分蒸し焼き後は余熱でチーズを溶かしながらひと混ぜすると5の画像へ
溶かし加減はご家庭のご判断にお任せします
- 5
3のポン酢の量もお好みで
缶が水煮か醤油煮かによります
調整下さい
今回水煮タイプで上記
私には少し濃いめかな?
- 6
今回小フライパンのままですが(・・;)
お皿に盛り付けたらパセリ粉末をあしらい完成
- 7
塩分は魚缶本来のものとポン酢とクリームチーズに含まれるもの以外使っていないです
ポン酢量とクリチの量も増減してください
- 8
元の玉ねぎの重量比によりますのでお好みで調整されてみて下さいませ^ ^☆
お好みでブラックペッパーがよくあいますよ
- 9
- 10
2023.10.12更新
青魚検索トップ10入
ありがとうございます♪ - 11
初レポお届け下さいましたのはkomutatataさん
さば缶でお作り下さいました!
ありがとうございます♪
嬉しいです♡ - 12
2024.1020更新
検索1位
ありがとうございます💓
コツ・ポイント
魚缶は青魚推奨
サバ缶やカツオ缶など
もちろんまぐろツナ缶や鮭缶、イワシ缶でも◎
ノンオイル水煮タイプの場合、炒め油はオリーブオイル等を利用下さい
(今回使用)
油漬の油脂は適度に賢く利用を
青魚の油は飽和脂肪酸DHA EPA豊富です
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