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料理研究家浜内千波先生考案　太巻き
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料理研究家浜内千波先生考案　太巻き-レシピのメイン写真

料理研究家浜内千波先生考案　太巻き

NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE

和風ベースの下味がしてあるNIKUVEGEそぼろは和食との相性抜群！
このレシピの生い立ち
8/3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし、NIKUVEGEそぼろを使用した料理教室を開催しました！

浜内千波先生考案レシピ5品を紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

和風ベースの下味がしてあるNIKUVEGEそぼろは和食との相性抜群！
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材料

2本分
  • NIKUVEGEそぼろ 40g
  • 焼き海苔 2枚
  • あたたかいごはん 240g
  • 塩 小さじ1/3
  • パプリカ 40g
  • きゅうり 40g
  • たくあん 40g
  • 白いりごま 適量
  • レモンのくし切り 1/4個分
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作り方

  1. 1

    1. 具材はそれぞれ細切りにし、2等分にしておく。

    • 料理研究家浜内千波先生考案　太巻き作り方1写真
  2. 2

    2. ごはんに塩を混ぜ、広げ粗熱をとる。

  3. 3

    3.巻きすに海苔をおき、海苔の下半分強にご飯の半量を広げ、ご飯の中央にそぼろをおき、その上に他の具材を並べぐるっと巻く。

    • 料理研究家浜内千波先生考案　太巻き作り方3写真
  4. 4

    4．もう１つも同様に作る。

    • 料理研究家浜内千波先生考案　太巻き作り方4写真
  5. 5

    5. 食べやすい大きさに切り、器に盛り、ごまをふる。

    • 料理研究家浜内千波先生考案　太巻き作り方5写真
  6. 6

    6.お好みでレモンを絞る。

コツ・ポイント

楽天市場でも販売しているひき肉のように使えるプラントベースミート「NIKUVEGEそぼろ」を使用！

水戻し・加熱不要で使えて、常温保存もできる便利な商品です♪

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NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE
2023/09/27 00:32に公開
100%植物性ミートNIKUVEGE(ニクベジ）◎牛肉・豚肉・鶏肉・魚の代わりではなく、新しいたんぱく源のひとつとして◎普段の食生活で無理なく取り入れられる、いつもの食材として◎美味しい食事をこれからもずっと続けられる環境の維持の一助として最新情報はInstagramをチェック！＠nikuvege_tastable
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このレシピのキーワード

太巻 海苔 そぼろ キュウリ パプリカ たくあん レモン ご飯

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