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簡単 なすの甘酢炒め
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簡単 なすの甘酢炒め-レシピのメイン写真

簡単 なすの甘酢炒め

クックふわゆき
クックふわゆき @cook_40193699

お酒のおつまみに、なすをさっぱりと食べたくて。
このレシピの生い立ち
主人がお酢好きなので♪

お酒のおつまみに、なすをさっぱりと食べたくて。
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簡単 なすの甘酢炒め

クックふわゆき
クックふわゆき @cook_40193699

お酒のおつまみに、なすをさっぱりと食べたくて。
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材料

  • なす 2〜3本
  • ごま油 大さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • さとう 小さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り4〜6等分くらいの細切りにする

  2. 2

    ごま油をひいてなすを中火でしんなりするまで炒める

    • 簡単 なすの甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    弱火にして料理酒、さとう、しょう油、お酢の順番で入れてからませてなすに吸わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

なすの大きさにより調味料足してください。

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クックふわゆき
クックふわゆき @cook_40193699
2023/09/05 09:36に公開
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炒めもの なす 酒

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