極旨！サツマイモのハニーチーズピザ
サツマイモがピザ生地に♪レンチンしたサツマイモにチーズをのせてフライパンで焼くだけ！蜂蜜＆チーズの甘塩ぱさがクセになる♪
このレシピの生い立ち
サツマイモとチーズは合うはず！ピザのハニーチーズ好きなんだよな。そうだ！サツマイモをピザ生地の代わりにしよう！と出来たレシピです。ピザ生地より罪悪感無いのですｗ
沢山つくるなら、ホットプレートで焼くと親子で楽しみながら作れるおやつです♪
極旨！サツマイモのハニーチーズピザ
サツマイモがピザ生地に♪レンチンしたサツマイモにチーズをのせてフライパンで焼くだけ！蜂蜜＆チーズの甘塩ぱさがクセになる♪
このレシピの生い立ち
サツマイモとチーズは合うはず！ピザのハニーチーズ好きなんだよな。そうだ！サツマイモをピザ生地の代わりにしよう！と出来たレシピです。ピザ生地より罪悪感無いのですｗ
沢山つくるなら、ホットプレートで焼くと親子で楽しみながら作れるおやつです♪
作り方
- 1
サツマイモを5～8mmほどの厚さの輪切りにします。
-
- 2
①を水で洗って、耐熱ボウルに入れラップをして、レンジ600ｗで4分加熱します。
-
- 3
袋に薄力粉を入れて、②を入れ振って粉をまぶします。
-
- 4
フライパンにサラダ油を薄く引いて③をおき中火で2分ほど焼きます。
-
- 5
ひっくり返してピザ用チーズをのせます。（中火）
-
- 6
蓋をして4～5分ほど中火で焼くとチーズがとろけて、はみ出たチーズはカリッと焼きあがります。
-
- 7
お皿に盛り付け、はちみつをかけて乾燥パセリをふって完成です♪
-
- 8
2023.11.10クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
・スライスしたサツマイモをレンジで加熱することで焼き時間短縮。
・チーズ剥がれ防止に薄力粉をまぶしています。
・サツマイモを3mmの厚さにすると、クリスピーな感じに仕上がります。その時は、レンジ加熱は2分30秒にしてください。
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