ゴーヤは綿と種を取り除き、１ｃｍ角程に切りそろえる。ベーコンの１ｃｍ角程に切りそろえる。

電子レンジ対応の耐熱容器にベーコン、ゴーヤ、にんにく、めんつゆ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。

ラップをしないで６００Ｗの電子レンジでゴーヤに火が通り、ベーコンが少しパチパチしてくるまで約７分加熱調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて、具をのせて、こしょうをふって仕上げる。