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納豆チーズ春巻き
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納豆チーズ春巻き-レシピのメイン写真

納豆チーズ春巻き

MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096
北海道

お酒のおつまみに!
クセになるおいしさです!
このレシピの生い立ち
チーズを入れてまろやかにして、納豆が苦手でも食べやすい春巻きです(^-^)

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材料

4人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • *納豆(納豆のタレも使います) 3パック
  • *にら 2本分(30g位)
  • *ピザ用チーズ 100g
  • *お好みで一味唐辛子、七味など 適量
  • 小麦粉 小さじ2
  • 水 小さじ2
  • お好みでコチュマヨソース
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *コチュジャン 小さじ1/2
  • 揚げ油   適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに*を入れ混ぜときます
    (一味唐辛子はお好みでどうぞ。コチュマヨをつけずに食べるのであれば多めがオススメです)

    • 納豆チーズ春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮止め用に、小麦粉小さじ2と水小さじ2を混ぜ合わせておく。
    春巻きの皮に*をのせて巻いていきます。

    • 納豆チーズ春巻き作り方2写真
  3. 3

    170度の油できつね色になるまで揚げていきます。
    キッチンペーパーに取り油を切って完成です。

    • 納豆チーズ春巻き作り方3写真
  4. 4

    お好みで*のコチュマヨソースをつけて食べて下さい。そのまま食べても美味しいです!

  5. 5

    春巻きを巻くとき、皮にザラつきがある方に具をのせて巻いて、ツルっとした方が表面にくるようにすると揚げ上がりがキレイです!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は*の一味唐辛子は入れなくても大丈夫です

春巻きの皮はザラつきがある方に具をのせて巻いて下さい

春巻きの皮から具が出ないようにしっかり巻いてください

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MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096
2023/09/05 07:19に公開
北海道
普段の料理の中から、手軽にできて美味しい簡単なレシピを投稿しています。少しでも皆さんの献立作りの参考になれば嬉しいです。気軽に作ってみてくださいね。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ ピザ用チーズ コチュジャン 小麦粉 納豆

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