じゃばらきゅうりの簡単漬け

★いも★ @cook_40054762
きゅうりの漬け物がマンネリになっているかなと思ったとき、切り方を変えれば、見栄えもいいきゅうりに変身します。
このレシピの生い立ち
短時間で美味しくて見栄えもいい漬け物と思う時。
じゃばらきゅうりの簡単漬け
きゅうりの漬け物がマンネリになっているかなと思ったとき、切り方を変えれば、見栄えもいいきゅうりに変身します。
このレシピの生い立ち
短時間で美味しくて見栄えもいい漬け物と思う時。
作り方
- 1
きゅうりを割り箸に挟んで2~3ミリ間隔に深い切り目を入れる。
- 2
①のきゅうりを裏返して、2~3ミリ間隔の切り目を入れる。
- 3
②のきゅうりを3cmの長さに切って容器に入れ、@を注いで10分程置く。
- 4
きゅうりを皿に盛り、ごまと粉唐辛子を振る。
コツ・ポイント
割り箸に挟むと下まで切ることを防ぎます。
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