小松菜の卵とじ！ばあばぁ！
ふわふわ卵美味しぃ!作りも教えちゃった→試して見て→お得デスョォ！
このレシピの生い立ち
野菜達が食べたい→卵料理も！
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- 1
×小松菜(ホーレンソウ可)を2〜3㌢カット
×人参花形カット
×ソーセージ適当にカット
×椎茸適当にカット
×ふわふわ卵 - 2
(1)のふわふわ卵な作り方→ボールに片栗粉中匙1+水中匙1で溶き、油中匙1を入れ溶く。卵３個入れ溶き軽く塩胡椒(砂糖可)
-
- 3
大きめのフライパンに油大2を入れ(熱々)にして(2)をジャーと一気に入れ、シャモジ(木べら)で大きく大きく混ぜる→
- 4
卵を溶いたボールに入れておく→このフライパンに油 大1を入れスライス 人参 ソーセージ椎茸を時間差で入れ炒める→
- 5
完全に火が通ったら 小松菜の根元を炒めて葉っぱを炒めて塩胡椒で味を整えてからふわふわ卵を入れ大きく和え混ぜる→出来たかな
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コツ・ポイント
☆教えちゃった→ふわふわ卵の作り方(2)(3)デスどのような卵料理に使えるよ。
☆分量は材料に書いてませんが、作り方に詳しくあげてますよ!参考にして！
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