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エビのトマトクリーム温麺
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エビのトマトクリーム温麺-レシピのメイン写真

エビのトマトクリーム温麺

はたけなか公式レシピ
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890

はたけなか製麺アンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:@rie.milktea)の作品です
使用麵:白石一温麺
パスタ風アレンジの温麺です。「極弾食感」の白石一温麺とトマトクリームソースとの相性は抜群で、和洋が合わさった新感覚のな料理が楽しめます。
仕上げに、香り高いバジルや粉チーズをトッピングすれば、見た目も味わいも華やかに。温麺の特長を活かしたクリーミーなソースが、食べるたびに心地よい満足感をもたらします。和と洋が絶妙に融合したこのアレンジは、新たな食体験を提供し、家族や友人との食卓をより特別なものにしてくれるでしょう。

はたけなか製麺アンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:@rie.milktea)の作品です
使用麵:白石一温麺
パスタ風アレンジの温麺です。「極弾食感」の白石一温麺とトマトクリームソースとの相性は抜群で、和洋が合わさった新感覚のな料理が楽しめます。
仕上げに、香り高いバジルや粉チーズをトッピングすれば、見た目も味わいも華やかに。温麺の特長を活かしたクリーミーなソースが、食べるたびに心地よい満足感をもたらします。和と洋が絶妙に融合したこのアレンジは、新たな食体験を提供し、家族や友人との食卓をより特別なものにしてくれるでしょう。

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使用麵:白石一温麺
パスタ風アレンジの温麺です。「極弾食感」の白石一温麺とトマトクリームソースとの相性は抜群で、和洋が合わさった新感覚のな料理が楽しめます。
仕上げに、香り高いバジルや粉チーズをトッピングすれば、見た目も味わいも華やかに。温麺の特長を活かしたクリーミーなソースが、食べるたびに心地よい満足感をもたらします。和と洋が絶妙に融合したこのアレンジは、新たな食体験を提供し、家族や友人との食卓をより特別なものにしてくれるでしょう。

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使用麵:白石一温麺
パスタ風アレンジの温麺です。「極弾食感」の白石一温麺とトマトクリームソースとの相性は抜群で、和洋が合わさった新感覚のな料理が楽しめます。
仕上げに、香り高いバジルや粉チーズをトッピングすれば、見た目も味わいも華やかに。温麺の特長を活かしたクリーミーなソースが、食べるたびに心地よい満足感をもたらします。和と洋が絶妙に融合したこのアレンジは、新たな食体験を提供し、家族や友人との食卓をより特別なものにしてくれるでしょう。

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材料

1人分
  • 温麵 1束
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく みじん切り 1片
  • エビ 10尾
  • 絹さや 適量
  • バター 10g
  • トマトジュース 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • コンソメ顆粒 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白石一温麺を茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを弱火で炒める。
    エビ、絹さや、バターを入れて炒める

  3. 3

    トマトジュースを加えて煮る。
    一旦エビ、絹さやを取り出して、生クリームを入れてトロっとなるまで煮る

  4. 4

    エビと絹さやを戻して、コンソメ顆粒、塩コショウ、粉チーズで味を調整して白石一温麺を入れて絡める

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はたけなか公式レシピ
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890
2023/09/18 05:28に公開
創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。手延べ温麺をはじめ、東北大学と連携して開発した塩分無添加の“無塩ZERO温麺”や海藻を練り込んだ“あかもく温麺”など色んなうーめんを製造販売しております。Instagramにておいしい食べ方公開中#はたけなかを美味しく食べる会で検索!!
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このレシピのキーワード

温麺 エビ きぬさや 生クリーム にんにく バター めん トマトジュース

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