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鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン
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鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン-レシピのメイン写真

鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン

くらしのポトフ
くらしのポトフ @cook_40326274

5分で完成!米粉で作るグルテンフリー蒸しパン。鮭フレーク、チーズ、枝豆、マヨネーズを入れた惣菜系パン!おやつにもおすすめ
このレシピの生い立ち
準備していた朝ご飯は食べたくないと言う7歳の娘。菓子パンではなく鮭やチーズ、枝豆といった栄養があるもので、朝ごはんの代わりになるものをと思って食事系蒸しパンを作っています。

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鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン

くらしのポトフ
くらしのポトフ @cook_40326274

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材料

1人分
  • 〇やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー) 50g
  • 〇水または炭酸水 50g
  • 〇鮭フレーク 10g
  • 〇マヨネーズ 5g
  • スライスチーズ 1枚
  • 枝豆(冷凍) 5房くらい(お好みで増)
  • ★耐熱性マグカップ1つ 380ml
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作り方

  1. 1

    〇の材料(やさしいこめココパンケーキ、水、鮭フレーク、マヨネーズ)を耐熱性マグカップに入れ底の方までよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    スライスチーズは半分に切り①の中に入れる。残り半分はトッピング用にちぎっておく。

  3. 3

    枝豆も房から取り出し、生地の中にいくつか埋め込む、残りはトッピング用に。

  4. 4

    軽くラップをかけ電子レンジ600wで2分30秒加熱。加熱後は大変熱いので取り出す際やけどに注意してくださいね。

  5. 5

    ※また、生地の表面が生っぽければ10秒ずつ加熱して様子をみてください。

  6. 6

    お好みでブラックペッパーを振りかけて。完成です!

    • 鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    チーズがとろけ、ふわふわの生地に枝豆の食感がいい感じです。

    • 鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン作り方7写真

コツ・ポイント

・こめココパンケーキの粉の量と水分量は同量にしています。
・マヨネーズはより美味しさが増すかな?と思って入れてみました。
・枝豆のような食感があるものをいれると食感も良く食べていて楽しいです。
・入れる具材を変えて色々楽しめますよ。

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くらしのポトフ
くらしのポトフ @cook_40326274
2023/10/04 01:13に公開
くらしのポトフでは国産、グルテンフリー、有機等に拘った、大人も子どもも安心して食べられるカラダ想いの優しい食品を取扱い中です。くらしのポトフで取り扱いの商品を使い購入していただきましたお客様のヒントになれるような投稿をしています。
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このレシピのキーワード

鮭 枝豆 サイダー こめ スライスチーズ

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