レンチンで絹厚揚げのお手軽タパスV3

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Aranjuez5 @Aranjuez

ビジホの電子レンジで作ったレンチンで絹厚揚げのお手軽タパスのバリエ第3弾。寿司醤油に代えて焼き肉のタレを。おろしわさびで
このレシピの生い立ち
ビジホの電子レンジで作ったレンチンで絹厚揚げのお手軽タパスをベースにしたバリエの第3弾。寿司醤油に代えて焼き肉のタレで、レンチンは2分に増やした。ビジホに焼き肉のタレを持って行くのはちょっと手間だけど、小さいボトルなら。おろしわさび載せで。

レンチンで絹厚揚げのお手軽タパスV3

ビジホの電子レンジで作ったレンチンで絹厚揚げのお手軽タパスのバリエ第3弾。寿司醤油に代えて焼き肉のタレを。おろしわさびで
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ビジホの電子レンジで作ったレンチンで絹厚揚げのお手軽タパスをベースにしたバリエの第3弾。寿司醤油に代えて焼き肉のタレで、レンチンは2分に増やした。ビジホに焼き肉のタレを持って行くのはちょっと手間だけど、小さいボトルなら。おろしわさび載せで。

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材料

1人分
  1. 絹厚揚げ(1パック2個入り) 1個
  2. 焼き肉のタレ 大さじ1程度
  3. おろしわさび 適量

作り方

  1. 1

    パックごはんのパックに絹厚揚げを入れ、9等分する。

  2. 2

    焼き肉のタレを回しかけ、ラップはせず、レンチン(700W)で2分。

  3. 3

    おろしわさびを載せて、完成。

コツ・ポイント

レンチンを2分に増やした。

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調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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