玉ねぎ、人参:みじん切り
トマト:大きめの角切り

油は引かず、ひき肉を脂が透明になるまで炒める。

透明なったら①を入れ炒める。

火が通ったらトマトを入れ、ざっくりまぜ炒める。

米粉を入れ、全体によく絡ませる。
水、酒を入れ、蓋をし弱火で10分くらい煮込む。

弱火にし○を入れ混ぜる。

酸味を飛ばすため、しばらく煮込む。
(焦げないように弱火でゆっくり！たまに混ぜる。)

※好みの茹でたパスタにかけて召し上がれ〜(*´︶`*)