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ヘルシー♡パクチー(クレソン)の水餃子
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ヘルシー♡パクチー(クレソン)の水餃子-レシピのメイン写真

ヘルシー♡パクチー(クレソン)の水餃子

Vincen
Vincen @cook_40176117

さっぱりヘルシーな餃子です!
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストのこの餃子を試しに作ってみたら好評でした

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ヘルシー♡パクチー(クレソン)の水餃子

Vincen
Vincen @cook_40176117

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材料

4つ
  • パクチーかクレソン 60g
  • 玉ねぎかニラ(今回はニラ) 50g
  • ひき肉(どんな肉でも) 150g
  • ★酒 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 2振り(ふたつまみ)
  • ★ゴマ油 大さじ2
  • 餃子の皮 25〜30枚
  • 【タレ⠀】
  • ☆ヨーグルト 150g
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ2
  • すりおろしかみじん切りパプリカ 適量
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作り方

  1. 1

    パクチーかクレソン、
    玉ねぎかニラを細かく切る。

  2. 2

    ひき肉に★を入れて混ぜて皮に②のタネをつつむ。

  3. 3

    沸騰したお湯で浮き上がるまで茹でて、浮き上がってから更に2分ほどゆで、茹で上がったら水の中に入れて水気を切る

  4. 4

    ☆のタレを混ぜて
    更に盛った③の上にかける。(誰は醤油やポン酢だけでも良い)

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Vincen
Vincen @cook_40176117
2023/10/07 01:08に公開

このレシピのキーワード

水餃子 ニラ ひき肉 パプリカ お肉 酒 コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ クレソン

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