なんちゃって翡翠茄子

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

レンチン翡翠茄子(笑)

このレシピの生い立ち
暑い夏でした・・・
火を使わない料理で〜・・

なんちゃって翡翠茄子

レンチン翡翠茄子(笑)

このレシピの生い立ち
暑い夏でした・・・
火を使わない料理で〜・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ナス 2本
  2. ★白だし醤油 大s2
  3. ★みりん 大s1
  4. ★液体かつおだし(ほんだし代用) 適量
  5. おろししょうが(チューブ代用) 適量
  6. かつお節 1P
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    ナスは皮をむき、食べやすい大きさより、少し大きめに切り、水にさらす。

  2. 2

    耐熱容器にダシの材料★をいれ、レンチン600w✕1.5分
    ちょい濃いめの味に整える。

  3. 3

    なすを耐熱容器にいれ、ラップをして、レンチン600w✕5〜6分

  4. 4

    ダシを回しかけ、冷蔵庫で冷ます。

コツ・ポイント

ナスは縮みますから、大きめなきって、あとで、裂いても・・・
お手もちの調味料で、味は調整してくたさいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785
に公開
おうちで、簡単&おいし~!
もっと読む

似たレシピ