水菜と桜エビの煮浸し

水菜と桜エビの煮浸し-レシピのメイン写真

水菜と桜エビの煮浸し

jeje娘 @cook_40335076

上品な香りと塩気の桜エビがアクセントになります。
水菜を大量消費したい時に。
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジしました。
1人分　22kacl

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水菜を大量消費したい時に。
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材料

水菜 1/2束(100g)
桜エビ 3g
■出汁 3/4カップ
■塩小さじ1/8
■醤油少々
■みりん小さじ1/2

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作り方

1

水菜は4〜5cmに切る。
2

鍋に■を入れ火にかけ、煮立ったら桜エビと切った水菜を加え、混ぜながらしんなりするまで煮る。

コツ・ポイント

桜エビは乾燥でも生でも美味しく出来ます。

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jeje娘

jeje娘 @cook_40335076

2023/10/03 15:02に公開

このレシピのキーワード

煮びたし水菜サクラエビ

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