ピーマンは太めの千切りにする

ニンニクは薄くスライス(シンは取らなくてOK)

☆は混ぜておく

フライパンにニンニクと油を入れて中火で温め、香りがたってきたらピーマンを入れて炒める

少し炒めたら調味料を入れて混ぜ、蓋をして2分くらい蒸す。

蓋をとって少し混ぜ、水分が飛んで少しとろみがついてきたら出来上がり!!