だいたい1分半ぐらい湯がきます
このとき、蓋はしません。
あと水も少ないので塩も小さじ
半分ぐらいで大丈夫です。

湯がき終わったら水で冷まして
ザルにあげてキッチンペーパーで
余分な水分を吸収して下さい。

ボウルに鰹節を入れてオクラを入れて混ぜ混ぜして醤油は小さじ1～2
ぐらい入れて混ぜ混ぜ。