〜離乳食〜ミートボール
クック1ZS3MT☆ @cook_40427832
子どもが大好きなミートソース味✨
ご飯に混ぜてミートボール丼にしても、おかずにして食べても良し!
タンパク質豊富！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーがある娘のために、卵なしのミートボールを作りました。
タレは「うたまるのごはん フリージング」のミートボールを参考にさせて頂きました。
〜離乳食〜ミートボール
子どもが大好きなミートソース味✨
ご飯に混ぜてミートボール丼にしても、おかずにして食べても良し!
タンパク質豊富！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーがある娘のために、卵なしのミートボールを作りました。
タレは「うたまるのごはん フリージング」のミートボールを参考にさせて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は0.5㎝大に切って、電子レンジ600wで約2分加熱。
- 2
ボウルに、豚ミンチ、豆腐、①のにんじんを入れ混ぜる。
- 3
混ぜたら、片栗粉とパン粉を入れる。
- 4
混ぜ終えたら、形を整えて、油をひかずに焼く。
- 5
片面焼けたら、ひっくり返して、裏面も焼く。中まで火が通るように蓋をする。
- 6
火が通ったら、豚ミンチから出てきた油をキッチンペーパーで拭き取り、◎の調味料を全て入れて混ぜる。
- 7
タレにとろみがついたら出来上がり。
ラップして冷凍保存。
コツ・ポイント
＊にんじんは固いので、あらかじめレンジで加熱することで、柔らかくなります。
＊油を引かなくても豚ミンチの油が出るので大丈夫です。
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