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♡美味♡ホタテの貝柱のフライ♡
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♡美味♡ホタテの貝柱のフライ♡-レシピのメイン写真

♡美味♡ホタテの貝柱のフライ♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡刺身用の貝柱を贅沢に使っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
♡北海道のホタテ貝柱で作ったらめちゃくちゃ美味しくて、我が家の定番メニューになりました♡

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モヒカンにわとり
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材料

2人分
  • ホタテ貝柱(刺身用) 6個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • (タルタルソース)
  • ゆで卵 2個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 寿司酢 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテの貝柱に小麦粉、卵、パン粉を付ける。

    • ♡美味♡ホタテの貝柱のフライ♡作り方1写真
  2. 2

    160℃〜180℃の油でこんがりと揚げる。

    • ♡美味♡ホタテの貝柱のフライ♡作り方2写真
  3. 3

    タルタルソースをたっぷりつけて食べる。

  4. 4

    ゆで卵、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、コンソメ少々、寿司酢少々入れて
    自家製タルタルを作っても良い。

コツ・ポイント

♡揚げたてにタルタルをたっぷりかけてたべる♡

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モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086
2023/09/29 00:32に公開
こんにちは！！まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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このレシピのキーワード

フライ ゆで卵 帆立貝 卵 刺身 小麦粉 玉ねぎ

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