鶏むね肉のみぞれ煮

鶏むね肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏むね肉のみぞれ煮

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します！
このレシピの生い立ち
みぞれ煮のたれは醤油、みりん、酒、お酢など
を合わせて作ってますので、爽やかな味わいが
特徴です！
鶏むね肉との組み合わせで、ヘルシーでさっぱ
りとした一品が楽しめますよ！

是非お試しください！

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みぞれ煮のたれは醤油、みりん、酒、お酢など
を合わせて作ってますので、爽やかな味わいが
特徴です！
鶏むね肉との組み合わせで、ヘルシーでさっぱ
りとした一品が楽しめますよ！

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本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します！
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みぞれ煮のたれは醤油、みりん、酒、お酢など
を合わせて作ってますので、爽やかな味わいが
特徴です！
鶏むね肉との組み合わせで、ヘルシーでさっぱ
りとした一品が楽しめますよ！

是非お試しください！

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みぞれ煮のたれは醤油、みりん、酒、お酢など
を合わせて作ってますので、爽やかな味わいが
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鶏むね肉との組み合わせで、ヘルシーでさっぱ
りとした一品が楽しめますよ！

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材料

2〜3人分

●鶏むね肉 1枚(200g)
●大根 200g
●片栗粉大さじ2
●ねぎの小口切り適量
【A】お酒大さじ1
【A】みりん大さじ1
【A】砂糖大さじ1
【A】お酢大さじ1
【A】醤油大さじ2
【A】しょうが小さじ2
●サラダ油適量

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作り方

1
材料を準備します！
2
むね肉はそぎ切りにし、大根はすりおろしておきます。
3
むね肉に片栗粉をまぶします。
4
油で③をこんがり焼いていきます。
5
【A】をくわえ、絡めていきます。
6
そこに大根おろしを加え、煮詰めていきます。
7
汁気がなくなってきら完成！！

コツ・ポイント

● 大根おろしを加える際、大根の水分がたれに
加わると、味が薄まる可能性がありますので、
大根おろしを加える時は軽く絞ってから加え、
後は煮詰めて水分を飛ばすことが重要です！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/09/29 09:06に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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このレシピのキーワード

煮物ねぎ大根片栗粉酒しょうが鶏胸肉

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