コロコロに切ってあるから子どもは食べやすく、おつまみにも！
少ない油で簡単にできるれんこんの一品！！
このレシピの生い立ち
長男がれんこんチップスが好きだけど、作るとなると火加減が難しくて、焦げやすかったり何度も揚げたりするなど手間がかかるなぁと思い、なんとなくコロコロに切って粉つけて揚げ焼きにしたところ大好評！
次男も好きで、取り合いになるほどw