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美容キャロットケーキ
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美容キャロットケーキ-レシピのメイン写真

美容キャロットケーキ

ごはんいっぱい!
ごはんいっぱい! @cook_40229635

美容に良い栄養満点のキャロットケーキです。
このレシピの生い立ち
美容と健康に良いお菓子が食べたくて考えました。

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材料

パウンド型1個分
  • すりおろし人参 120g
  • 卵 2個
  • ラカントS 70g
  • 砂糖 10g
  • オリーブオイル 30g
  • 薄力粉 120g
  • BP 小さじ1
  • シナモン 少々
  • ドライプルーン 約30g
  • 砕いたナッツ 1掴み
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作り方

  1. 1

    ドライプルーンに水を少々かけてレンジで30秒ほど加熱。
    柔らかくなったらフォークでつぶすしておく

  2. 2

    薄力粉とBPはあわせてはふるっておく

  3. 3

    材料をすべて混ぜる

  4. 4

    180度で30分焼いたら完成

コツ・ポイント

ラカントがなければ全部砂糖でも大丈夫です。

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ごはんいっぱい!
ごはんいっぱい! @cook_40229635
2023/09/29 23:38に公開
食べること大好き新米ママ!ヘルシーおかずを作ってます!
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このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ にんじん ドライプルーン シナモン 薄力粉 卵

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