ぶりのペペロンチーノ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ぶりのペペロンチーノ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりはひと口大に切り、塩・こしょうする。白ねぎは斜め薄切り、にんにくは薄切り、鷹の爪は小口切りにする。
- 2
スパゲッティは、袋の表示にしたがってゆでる。
- 3
フライパンに油・にんにくを入れて弱火で香りを出し、ぶりを焼く。
- 4
焼き色がついたら、白ねぎ・鷹の爪を加えて炒める。（2）を加えて塩で味を調える。
- 5
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
ぶりには豊富なたんぱく質・ビタミンD・ビタミンB12が含まれています。大いけす育ちぶりは、通常の約50倍の大きさのいけすで育った、身がしまり、ほどよく脂がのったぶりです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622823
