珍しい野菜をサラダでシンプルに。コールラビはキャベツのような甘さ、バターナッツはカボチャのような甘さがあります。
このレシピの生い立ち
好きな野菜屋さんで珍しい野菜を見つけて、見た目買い。まずは生で野菜の味をそのまま味わうことに。