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簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮
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簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮-レシピのメイン写真

簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ごはんのお供にピッタリ！
冷蔵庫にあると便利な常備菜です。
薬味としても活躍します♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べておつまみにしても良し、お豆腐や納豆の薬味としても◎な使える常備菜。
面倒な生姜のみじん切りは、ぶんぶんで簡単＆時短♪

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冷蔵庫にあると便利な常備菜です。
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このレシピの生い立ち
そのまま食べておつまみにしても良し、お豆腐や納豆の薬味としても◎な使える常備菜。
面倒な生姜のみじん切りは、ぶんぶんで簡単＆時短♪

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簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ごはんのお供にピッタリ！
冷蔵庫にあると便利な常備菜です。
薬味としても活躍します♪
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そのまま食べておつまみにしても良し、お豆腐や納豆の薬味としても◎な使える常備菜。
面倒な生姜のみじん切りは、ぶんぶんで簡単＆時短♪

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冷蔵庫にあると便利な常備菜です。
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そのまま食べておつまみにしても良し、お豆腐や納豆の薬味としても◎な使える常備菜。
面倒な生姜のみじん切りは、ぶんぶんで簡単＆時短♪

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材料

4人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 生姜 200g
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • かつお節 1パック
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこちら！生姜は薄く皮をむき2㎝角に切る。

    • 簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮作り方1写真
  2. 2

    『ぶんぶんチョッパー』に1の生姜を入れ、みじん切りにぶんぶんする。

    • 簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2を弱火で香り立つまで炒める。

    • 簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮作り方3写真
  4. 4

    かつお節を加え、軽く炒める。

    • 簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮作り方4写真
  5. 5

    ★を加え、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。

    • 簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮作り方5写真
  6. 6

    ご飯のお供に♪

    • 簡単常備菜＊食べる生姜の佃煮作り方6写真

コツ・ポイント

・生姜を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2023/10/12 00:45に公開
福岡県北九州市
＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

佃煮 かつお節 酒 しょうが

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