か〜んたん！シーチキンじゃが(^-^)v
ブーゲンビリア小梅 @cook_40416203
まるでグツグツ時間をかけた、しみしみの煮物のようにか〜んたんにできちゃいます！アイラップさまに感謝ッ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉がないけど、ほっくほくの肉じゃがが食べたいッ！そんな時にお肉代わりにシーチキンを使い、しかもアイラップを使ったので時短でできちゃうレシピですよ♪
か〜んたん！シーチキンじゃが(^-^)v
まるでグツグツ時間をかけた、しみしみの煮物のようにか〜んたんにできちゃいます！アイラップさまに感謝ッ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉がないけど、ほっくほくの肉じゃがが食べたいッ！そんな時にお肉代わりにシーチキンを使い、しかもアイラップを使ったので時短でできちゃうレシピですよ♪
作り方
- 1
少し小さめのじゃがいもは皮をむき半分に切る。ニンジンも皮をむき1.5センチくらいに切りアイラップに入れて5分チンッする。
-
- 2
❶を電子レンジでチンッしてる間に玉ねぎをくし切りにする。冷蔵庫の野菜室で眠ってるエリンギを一口サイズに切っておく。
- 3
鍋にサラダ油をタラリと入れて❶を鍋に入れ（アイラップから出す時やけどに注意ね！）エリンギも入れて少し炒めるよ。中火ネッ！
- 4
シーチキンを投下ッ！次に★の材料を入れてネッ！
-
- 5
玉ねぎをここでそ〜ッと置いていくよッ！くし形は、くずさずにね！
-
- 6
中火で時々、混ぜて味見もしながら14分〜15分で出来上がりッ！
-
コツ・ポイント
お鍋に材料を全て投入後、14分〜15分時々、まぜてこげないようにしてねッ！エリンギなければまいたけでも美味しくできちゃいま〜す(^_-)
しいたけ類なくても大丈夫だよ(^^)
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