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めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物
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めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物-レシピのメイン写真

めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

めかじきとえびと万願寺とうがらしを和風に煮ました
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしがあったので

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めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

めかじきとえびと万願寺とうがらしを和風に煮ました
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材料

3人分
  • めかじき 3切れ
  • えび 100g
  • ねぎ 100g
  • 万願寺とうがらし 100g
  • まいたけ 100g
  • 白だし 小さじ1
  • 酒・しょうゆ・みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    まいたけは細かく切ります

    • めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物作り方1写真
  2. 2

    ねぎと万願寺とうがらしとえびは2cm幅に切ります

    • めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物作り方2写真
  3. 3

    すべての材料をあわせて鍋で煮ます

    • めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物作り方3写真
  4. 4

    ねぎがやわらかくなったら完成

    • めかじきとえびと万願寺とうがらしの煮物作り方4写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/10/16 12:57に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ エビ 万願寺とうがらし 酒 まいたけ めかじき

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