おつまみ、お弁当、ちょっとあと一品など万能メニュー。
れんこんの上にミニトマトやじゃこなど好きなものをのせてもおいしい。
このレシピの生い立ち
いつもは春巻きの皮を数枚重ねてその上にのせて焼いてたけど、お弁当用に手早く簡単に食べやすいようにアレンジした