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揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋
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揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋-レシピのメイン写真

揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

揚げなくて良い♪誰でも簡単ホクホクでカリッと美味しい大学芋出来ました
このレシピの生い立ち
さつま芋1本残ってる。手間掛けずおやつ作りたい…折角なら美味しい大学芋に変身しないかなぁ

揚げなくて良い♪誰でも簡単ホクホクでカリッと美味しい大学芋出来ました
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さつま芋1本残ってる。手間掛けずおやつ作りたい…折角なら美味しい大学芋に変身しないかなぁ

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

揚げなくて良い♪誰でも簡単ホクホクでカリッと美味しい大学芋出来ました
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さつま芋1本残ってる。手間掛けずおやつ作りたい…折角なら美味しい大学芋に変身しないかなぁ

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さつま芋1本残ってる。手間掛けずおやつ作りたい…折角なら美味しい大学芋に変身しないかなぁ

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材料

  • さつま芋 1本
  • 砂糖 大匙2
  • みりん 大匙3
  • はちみつ 大匙1
  • 醤油 大匙1.5
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作り方

  1. 1

    さつま芋は乱切りにし水にさらす

    • 揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋作り方1写真
  2. 2

    水気を切って600w6分レンチン

    • 揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋作り方2写真
  3. 3

    芯までホクホクになったら油を引いて焦げ目が付く程度に焼く(カリカリ拘らなければ炒める工程無しOK)

    • 揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止め砂糖 みりん はちみつ 醤油を入れ弱火でトロ味が出るまで炒め絡める

    • 揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋作り方4写真
  5. 5

    ゴマを振りかけて完成

    • 揚げないさつまいもde簡単カリカリ大学芋作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンでさつま芋が柔らかくなればあとは絡めるだけ♪

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2023/10/13 08:27に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ？！レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♪
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ

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