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【保育園レシピ】豆腐チャンプルー
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【保育園レシピ】豆腐チャンプルー-レシピのメイン写真

【保育園レシピ】豆腐チャンプルー

もっぽ
もっぽ @cook_40143081

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材料

3-4人分
  • サラダ油 10g
  • 食塩 5g
  • 豚肉 350g
  • 醤油 6g
  • 人参 100g
  • 玉ねぎ 150g
  • ニラ 50g
  • 木綿豆腐 400g
  • かつお節 2g
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作り方

  1. 1

    にんじんは0.5〜1cmの角切り、玉ねぎはみじん切り、ニラは1cm幅に切る

  2. 2

    ①を炒める

  3. 3

    豆腐を1〜1.5cm幅に角切りする→ザルに乗せ水気を切る

  4. 4

    豚肉をサラダ油で炒める

  5. 5

    野菜と豚肉に火が通ったら豆腐を入れ、食塩、しょうゆ、鰹節を入れて完成

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もっぽ
もっぽ @cook_40143081
2023/10/15 03:04に公開
2人の男児の母です
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ニラ 豚肉 にんじん かつお節 もめん豆腐 玉ねぎ

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