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豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
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豚肉とキャベツのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096

合わせ調味料で簡単！
豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
コク旨な味付けでご飯が進みます！
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材料

3〜4人分
  • 豚バラ肉(豚こま切れ肉) 300〜330g
  • キャベツ 350g
  • 人参 1/3本
  • ごま油 大さじ1/2
  • ＊醤油 大さじ1
  • ＊オイスターソース 大さじ1
  • ＊みりん 大さじ1.5
  • ＊酒 大さじ2
  • ＊砂糖 小さじ1
  • ＊片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ＊を合わせておきます。豚肉を一口大に切り、キャベツはざく切り、人参は短冊切りにします。

    • 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚肉を肉色が変わるまで炒めます

    • 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    人参とキャベツを加え、全体に火が通るまで炒めます

    • 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた＊を加え(片栗粉が沈んでいるのでよく混ぜてから入れて下さい)全体にタレを絡めたら完成です！

    • 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

＊の合わせ調味料はよく混ぜてから加えるようにして下さい

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MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096
2023/10/15 01:15に公開
簡単で美味しいレシピを少しずつUPしていきます！よろしくお願いします(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん キャベツ 酒 豚バラ肉 豚こま

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