レンジで簡単！じゃがいもの青椒肉絲風♫

Name: レンジで簡単！じゃがいもの青椒肉絲風♫
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100g; 片栗粉 適量; 塩こしょう 少々; じゃがいも 2個; ピーマン 2個; 焼肉のタレ 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; 味の素 お好みで

かのまき @cook_40068721

レンジだけで簡単なのに、美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
タケノコはなかなか買わないので冷蔵庫にいつも常備してるじゃがいもを使ってレンジで簡単に作ってみました

レンジで簡単！じゃがいもの青椒肉絲風♫

かのまき @cook_40068721

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材料

1〜2人分

豚肉 100g
片栗粉適量
塩こしょう少々
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
焼肉のタレ大さじ2
しょうゆ大さじ1
味の素お好みで

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作り方

1
じゃがいもとピーマンは細切り、豚肉は塩胡椒をして片栗粉を混ぜておく
2
耐熱容器にじゃがいも→ピーマン→調味料→お肉の順に乗せ、ふんわりラップをして600wで4分チン♪
3
1回混ぜて追加で3分チン♪
よく混ぜて火が通ってたら出来上がり！

コツ・ポイント

お肉に混ぜた片栗粉でトロミがつくので、しっかりお肉にまぶしてあげましょう

私はじゃがいもは皮をよく洗って芽だけとって皮付きのままで細切りにしていますが皆さんはお好みで(^^)

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つくれぽ

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かのまき @cook_40068721

2023/10/15 07:09に公開

閲覧してくれている皆さんこんにちは(*^_^*)私がupした料理が皆さんに閲覧してもらえて、とても嬉しく思っています。つくれぽを届けてくれた皆さんには、返信コメントが30文字程度なので感謝の気持ちがうまく届けられているか不安になることもありますが、つくれぽが届いた時には毎回とても嬉しく楽しみながら読んでいます☆☆☆本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いします

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