クミンが効いた♪トルコ風ハンバーグ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クミンを効かせたハンバーグです。小ぶりに作って焼くのがおすすめ。ヨーグルトソースとの相性がいいです。

このレシピの生い立ち
クミン料理が食べたくなって。

クミンが効いた♪トルコ風ハンバーグ

クミンを効かせたハンバーグです。小ぶりに作って焼くのがおすすめ。ヨーグルトソースとの相性がいいです。

このレシピの生い立ち
クミン料理が食べたくなって。

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材料

2人分(6個分)
  1. 合いびき肉 180g
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  3. パン粉 1/2カップ
  4. 牛乳 大さじ2
  5. クミンパウダー 小さじ1
  6. カレー粉又はガラムマサラ 小さじ1/2
  7. 小さじ1/3
  8. チューブのにんにく 2センチくらい
  9. ヨーグルトソース 参照レシピ レシピID : 21627029 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて

  2. 2

    よく混ぜ混ぜ。

  3. 3

    六個に成形して、油を熱したフライパンで焼く。
    片面3分。

  4. 4

    いい焦げ目がついたらひっくり返し、

  5. 5

    蓋をして3分。
    出来上がり。

  6. 6

    ヨーグルトソースを添えるとおいしいです。

    レシピID : 21627029

  7. 7

コツ・ポイント

普通にハンバーグを焼く感じで。

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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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