□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、３分ほど焼く。

●トマト缶を入れ、10分ほど煮こむ。
●赤ワイン、鶏ガラスープの素、砂糖、ケチャップ、バジルを加え、５分ほど煮詰める。

●ごはんを加え、混ぜ合わせる。
●溶き卵を加え、混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●ケチャップをかける。
●チーズをかける。
●パセリをかけて、できあがり。