豚レタス炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305

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材料

2人分
  1. レタス 1/2玉
  2. 豚肉 200g
  3. にんにく 1片
  4. ◯塩胡椒 適量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ◯酒 大さじ1
  7. ごま 適量
  8. 白だし 大さじ1.5
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタスはよく洗って大きめにちぎる。
    豚肉は食べやすい大きさに切り、◯の材料を揉み込む。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクと豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    他の全ての材料を入れ、強めの中火でレタスがしんなりするまで炒めたら完成。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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