キャベツと豚肉をざっくり食べやすい大きさにカットする

ごま油を引いて熱したフライパンににんにくチューブをしぼり、キャベツを入れてしんなりするまで炒める

しんなりしてきたら豚肉も投入し、砂糖とお酒を入れて炒める

炒めつつ、鶏がらスープの素とみりんを順に入れてさらに炒める

ある程度炒めたら、醤油を加え、最後に片栗粉を加え、とろみが出てきたら完成◎

黒胡椒はお好みで！