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材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン
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材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン-レシピのメイン写真

材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

外はサクッと中はホロッっとした食感の英国式スコーンがホットケーキミックスを使えば簡単に作れます！
コツはズボラに作ること
このレシピの生い立ち
英国式のスコーンは外側がカリッとしていて、中はしっとり♪
はじめて食べたときその美味しさに感動しました！
その美味しいスコーンを手軽に作りたくてポリ袋で作れるホットケーキミックスのレシピを考えました！

外はサクッと中はホロッっとした食感の英国式スコーンがホットケーキミックスを使えば簡単に作れます！
コツはズボラに作ること
このレシピの生い立ち
英国式のスコーンは外側がカリッとしていて、中はしっとり♪
はじめて食べたときその美味しさに感動しました！
その美味しいスコーンを手軽に作りたくてポリ袋で作れるホットケーキミックスのレシピを考えました！

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材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

外はサクッと中はホロッっとした食感の英国式スコーンがホットケーキミックスを使えば簡単に作れます！
コツはズボラに作ること
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英国式のスコーンは外側がカリッとしていて、中はしっとり♪
はじめて食べたときその美味しさに感動しました！
その美味しいスコーンを手軽に作りたくてポリ袋で作れるホットケーキミックスのレシピを考えました！

外はサクッと中はホロッっとした食感の英国式スコーンがホットケーキミックスを使えば簡単に作れます！
コツはズボラに作ること
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英国式のスコーンは外側がカリッとしていて、中はしっとり♪
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材料

3個分
  1. 【スコーン】
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. バターまたはマーガリン 40g
  4. 牛乳または豆乳 30g
  5. 【簡単クロテッドクリーム風】
  6. クリームチーズ 50g
  7. 生クリーム 50g
  8. レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れてバターがなじみ全体が黄色っぽくなるまで揉む。

    • 材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加えて軽く揉み、高さを出すために袋の中で生地を2〜3回程度折り畳む。

    • 材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン作り方2写真
  3. 3

    生地をコップなどで丸く抜く。

    • 材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをしいた天板にのせ、予熱したオーブン180℃15〜20分程度加熱する。

    • 材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン作り方4写真
  5. 5

    【簡単クロテッドクリーム風】
    材料をミキサーなどにかける。

    • 材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン作り方5写真
  6. 6

    スコーンにクロテッドクリームをつけながら食べる。

    • 材料3つで♪腹割れする！英国式スコーン作り方6写真

コツ・ポイント

雑に作ったほうが腹割れしやすいです。

ホットケーキミックスを手作りする場合は薄力粉110gベーキングパウダー8g砂糖30g塩ひとつまみで作って下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2023/10/31 03:33に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628638
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