りんごなめらかシナモンミルクプリン

あめちゃんカリー @cook_40427929
シナモンパウダーとりんご入りミルクプリンリラックス効果期待できる優しいスイーツです。秋冬にピッタリです。
このレシピの生い立ち
余ったらりんごアレンジです。簡単に作れるなめらかプリンです。
りんごなめらかシナモンミルクプリン
シナモンパウダーとりんご入りミルクプリンリラックス効果期待できる優しいスイーツです。秋冬にピッタリです。
このレシピの生い立ち
余ったらりんごアレンジです。簡単に作れるなめらかプリンです。
作り方
- 1
大きいりんご一個を皮をむいて薄くスライスします。
- 2
それに大さじ2〜3入れて火にかけます。
★砂糖はお好みで大丈夫です。 - 3
写真のように綺麗に火が通ったら,火を止めてそれにあればシナモンパウダー2、3回降ります。★シナモンパウダーなくてもok。
- 4
鍋に牛乳とコンデンスミルクを入れて弱火にかけます。
★コンデンスミルク甘さに合わせて調整してください。 - 5
プリン液温めたらゼラチンを入れて混ぜます。
★(ゼラチンに水を入れてふやかす)
ゼラチン3gに,お水小2.5 - 6
よく混ぜたら火を止めてシナモンパウダー3、4回振り,粗熱を取ります。
- 7
火を通ったりんご小さい容器に入れてスプーンで押しながら形を整えます。
- 8
整えたりんご入り容器を30分以上冷蔵庫で冷やします。
- 9
30分以上冷やしたりんご容器に粗熱をとったプリン液入れて冷蔵庫で3時間以上冷やします。
- 10
お好みでシナモンパウダーやミント添えて完成です。
コツ・ポイント
赤りんごや酸味が少ないりんごをお勧めします。
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