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りんごなめらかシナモンミルクプリン
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りんごなめらかシナモンミルクプリン-レシピのメイン写真

りんごなめらかシナモンミルクプリン

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

シナモンパウダーとりんご入りミルクプリンリラックス効果期待できる優しいスイーツです。秋冬にピッタリです。
このレシピの生い立ち
余ったらりんごアレンジです。簡単に作れるなめらかプリンです。

シナモンパウダーとりんご入りミルクプリンリラックス効果期待できる優しいスイーツです。秋冬にピッタリです。
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りんごなめらかシナモンミルクプリン

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

シナモンパウダーとりんご入りミルクプリンリラックス効果期待できる優しいスイーツです。秋冬にピッタリです。
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余ったらりんごアレンジです。簡単に作れるなめらかプリンです。

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材料

  • 大きいりんご 1個
  • 砂糖(甘さに合わせて調整してください) 大さじ2〜3
  • シナモンパウダー 少々
  • 牛乳 450ml
  • コンデンスミルク 大さじ2〜4
  • ゼラチン 3g
  • 水 小さじ2.5
  • 飾付け
  • シナモンパウダーミント 少々
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作り方

  1. 1

    大きいりんご一個を皮をむいて薄くスライスします。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    それに大さじ2〜3入れて火にかけます。
    ★砂糖はお好みで大丈夫です。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方2写真
  3. 3

    写真のように綺麗に火が通ったら,火を止めてそれにあればシナモンパウダー2、3回降ります。★シナモンパウダーなくてもok。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方3写真
  4. 4

    鍋に牛乳とコンデンスミルクを入れて弱火にかけます。
    ★コンデンスミルク甘さに合わせて調整してください。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方4写真
  5. 5

    プリン液温めたらゼラチンを入れて混ぜます。
    ★(ゼラチンに水を入れてふやかす)
    ゼラチン3gに,お水小2.5

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜたら火を止めてシナモンパウダー3、4回振り,粗熱を取ります。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方6写真
  7. 7

    火を通ったりんご小さい容器に入れてスプーンで押しながら形を整えます。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方7写真
  8. 8

    整えたりんご入り容器を30分以上冷蔵庫で冷やします。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方8写真
  9. 9

    30分以上冷やしたりんご容器に粗熱をとったプリン液入れて冷蔵庫で3時間以上冷やします。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方9写真
  10. 10

    お好みでシナモンパウダーやミント添えて完成です。

    • りんごなめらかシナモンミルクプリン作り方10写真

コツ・ポイント

赤りんごや酸味が少ないりんごをお勧めします。

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あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929
2023/11/01 08:35に公開
2024年5月にカフェopen 。料理教室もやってます。愛知県豊田市、スリランカ出身,日本在住22年の元英語教師で、私の料理の先生は私の母と夫です。料理作り始めて22年で学んだ簡単レシピや裏ワザを紹介していきたいと思います。2023年7月に念願のスリランカカリーカフェオープンしたのですがオープン3日目で転び左足首2箇所骨折し、カフェを一時的に閉店しました。そんな災難には負けず,治療中に2023年8月に年に米粉美スイーツ資格。
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このレシピのキーワード

りんご シナモン ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク ミント

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