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豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ
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豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ-レシピのメイン写真

豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ

NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE

豆腐と大豆のたんぱくで作るコロッケ！
食べ応え抜群なおかずです（◍˙᧑ᵕ ˙◍）

このレシピの生い立ち
『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。代わりに使える冷凍の『NIKUVEGE生そぼろ』は通販にて購入可能です（https://www.unitec-shop.com/shopdetail/000000000187）

豆腐と大豆のたんぱくで作るコロッケ！
食べ応え抜群なおかずです（◍˙᧑ᵕ ˙◍）

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豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ

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材料

２人分
  1. NIKUVEGEそぼろ 1袋（100g)
  2. 絹豆腐 200g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. パン粉 適量
  5. サラダ油 適量
  6. ★昆布だし 小さじ1
  7. ★片栗粉 大さじ2
  8. ★塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ600W約3分加熱し、冷めたら新しいキッチンペーパーで水気をふき取る。

    • 豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ、そぼろ、★を混ぜ合わせ、俵型に成形する。

    • 豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ作り方2写真
  3. 3

    パン粉を全体にまぶしてきつね色になるまでフライパンで揚げ焼きにしたらできあがり！

    • 豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ☆☆☆『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。

  5. 5

    100gの『NIKUVEGE生そぼろ』にてんさい糖小さじ1/3、醤油大さじ1/2を加えることで、置き換えが可能です♪

コツ・ポイント

そのままでも食べられますが、お好みでソースをかけてお召し上がりください♪

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NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE
2023/12/06 01:02に公開
100%植物性ミートNIKUVEGE(ニクベジ）◎牛肉・豚肉・鶏肉・魚の代わりではなく、新しいたんぱく源のひとつとして◎普段の食生活で無理なく取り入れられる、いつもの食材として◎美味しい食事をこれからもずっと続けられる環境の維持の一助として最新情報はInstagramをチェック！＠nikuvege_tastable
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