簡単♡焼き魚

くまちゃんbear @cook_40061977
焼き魚を簡単、手軽に♡
このレシピの生い立ち
夜は魚しか食べないので、時短で効率よく食べられるように。セラベイクで後片付けも楽。食洗機(TZ300)で中性洗剤(クリスタ)で手入れしてます。
簡単♡焼き魚
焼き魚を簡単、手軽に♡
このレシピの生い立ち
夜は魚しか食べないので、時短で効率よく食べられるように。セラベイクで後片付けも楽。食洗機(TZ300)で中性洗剤(クリスタ)で手入れしてます。
作り方
- 1
骨取り鯖を食べたい大きさに切り分け、切り込みを入れる。
- 2
耐熱皿に入れる(私はセラベイクスクエアロースターSM)他の皿だと張り付くのでそのままはおすすめしません。
- 3
パナソニックビストロトースターNT-D700に入れる。
- 4
220度で魚の厚みにより長さは調整。このサバだといつも7〜8分がちょうどいいです。
- 5
ジュージュー音がして両面焼けてきたらできあがり。
- 6
(507HPX)で急速冷却して、密閉容器に入れてパーシャル室で保管してビストロ(CBS2700)で温めて食べます。
- 7
今回の鯖は塩味がついているものですが、食べるときはスパイスをかけたりもします。
- 8
調理中、調理後は煙、匂い対策を忘れずに♡(KINP100)
- 9
※追記 2026.4.13 鮭の切り身もうまくできました。220度で5分焼きました😊
コツ・ポイント
魚の厚みにより加熱する長さが変わるので調整してください。
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