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コンニャクのソース佃煮
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コンニャクのソース佃煮-レシピのメイン写真

コンニャクのソース佃煮

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

ソースの糖分で絡むということで、佃煮であるということにしました。
このレシピの生い立ち
そばめしのそばの役回りをコンニャクに。

ソースの糖分で絡むということで、佃煮であるということにしました。
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そばめしのそばの役回りをコンニャクに。

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コンニャクのソース佃煮

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
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ソースの糖分で絡むということで、佃煮であるということにしました。
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そばめしのそばの役回りをコンニャクに。

ソースの糖分で絡むということで、佃煮であるということにしました。
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そばめしのそばの役回りをコンニャクに。

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材料

副菜4人前
  • コンニャク 1枚
  • お好み焼きソース 半カップ
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作り方

  1. 1

    コンニャクをスライスして

    • コンニャクのソース佃煮作り方1写真
  2. 2

    お好みソース半カップ

    • コンニャクのソース佃煮作り方2写真
  3. 3

    コンニャク投入。手綱にしてるのは、最後に何の食材なのか写真ではわからなくなるからで、手綱にする必要ない。

    • コンニャクのソース佃煮作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋で沸騰後10分、中火

    • コンニャクのソース佃煮作り方4写真
  5. 5

    大きな泡で絡む

    • コンニャクのソース佃煮作り方5写真

コツ・ポイント

お好みソースはとくに水飴チックなので鍋底の焦げに注意

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2023/11/01 14:58に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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このレシピのキーワード

佃煮 こんにゃく

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