黒トリュフ塩で簡単。このレシピの生い立ち黒トリュフ塩を使って1品。オムレツにしました。
卵にＡをよく混ぜる。
卵焼き器にオリーブオイルをよく温める。卵を流し込み、よく混ぜて半熟にする。
半分にたたむ。
返して火を通す。
ソースはオーロラソース(ケチャップ＆マヨネーズ)にしました。お好みでケチャップなどでもＯＫ。
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