アスパラガスを小口切り、ニンニクを荒めにみじん切りにします。

フライパンにオイルを敷いて、【１】を投入し中火で軽く炒めます。焼き色が軽く付けばＯＫです。

フードプロセッサーに【２】と、そのほかの材料全てを入れて回します。

軽く泡立ってトロッとしたら味見をして、あさりダシダで味を調整して完成です。