簡単チンジャオロース！

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

おつまみにも白米にもベストな相方の紹介です！
大量にピーマン貰ったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
初めて挑戦しましたが美味しかった笑
イメージで作った割には家族に喜んで貰えたので良かったです！

簡単チンジャオロース！

♬のんのこ日和♬'s cooksnap of when they made 簡単チンジャオロース！.
ベルMKJ☆'s cooksnap of when they made 簡単チンジャオロース！.
___seika's cooksnap of when they made 簡単チンジャオロース！.
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大量にピーマン貰ったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
初めて挑戦しましたが美味しかった笑
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材料

  1. 牛モモ 130g
  2. 調理酒 10cc
  3. 醤油 10cc
  4. 片栗粉 5cc
  5. ピーマン ３個
  6. タケノコ水煮 1パック
  7. ニンニク 1片
  8. 油 20cc
  9. 調味料Ａ
  10. オイスターソース 10cc
  11. 調理酒 10cc
  12. 砂糖 5g
  13. 醤油 10cc

作り方

  1. 1

    牛モモを細くカット！

  2. 2

    調理酒10cc、醤油10cc、片栗粉5ccを混ぜて牛肉に下味を付ける

  3. 3

    ピーマンのヘタをカットしタネを取り除き水洗い！完了後細切りにカット

  4. 4

    タケノコは水煮のカット済みの物を使用！水気を切ります！

  5. 5

    ニンニク1片をみじん切りし油を20cひいたフライパンに投入し炒め香りを移す！

  6. 6

    牛肉、ピーマン、タケノコの順でフライパンに投入！

  7. 7

    調味料Ａを投入し炒めたら完成！

コツ・ポイント

ピーマン無限に食べられる！子供も普通に食べてました笑
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ラーメン屋の店長してます！基本的に料理全般作れます！アイディアや、これ作ってーなどのリクエストがあれば全然作ります！
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