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簡単チンジャオロース！
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簡単チンジャオロース！-レシピのメイン写真

簡単チンジャオロース！

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

おつまみにも白米にもベストな相方の紹介です！
大量にピーマン貰ったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
初めて挑戦しましたが美味しかった笑
イメージで作った割には家族に喜んで貰えたので良かったです！

おつまみにも白米にもベストな相方の紹介です！
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8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

おつまみにも白米にもベストな相方の紹介です！
大量にピーマン貰ったので作ってみました！
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材料

  • 牛モモ 130g
  • 調理酒 10cc
  • 醤油 10cc
  • 片栗粉 5cc
  • ピーマン ３個
  • タケノコ水煮 1パック
  • ニンニク 1片
  • 油 20cc
  • 調味料Ａ
  • オイスターソース 10cc
  • 調理酒 10cc
  • 砂糖 5g
  • 醤油 10cc
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作り方

  1. 1

    牛モモを細くカット！

    • 簡単チンジャオロース！作り方1写真
  2. 2

    調理酒10cc、醤油10cc、片栗粉5ccを混ぜて牛肉に下味を付ける

    • 簡単チンジャオロース！作り方2写真
  3. 3

    ピーマンのヘタをカットしタネを取り除き水洗い！完了後細切りにカット

    • 簡単チンジャオロース！作り方3写真
  4. 4

    タケノコは水煮のカット済みの物を使用！水気を切ります！

    • 簡単チンジャオロース！作り方4写真
  5. 5

    ニンニク1片をみじん切りし油を20cひいたフライパンに投入し炒め香りを移す！

  6. 6

    牛肉、ピーマン、タケノコの順でフライパンに投入！

    • 簡単チンジャオロース！作り方6写真
  7. 7

    調味料Ａを投入し炒めたら完成！

    • 簡単チンジャオロース！作り方7写真

コツ・ポイント

ピーマン無限に食べられる！子供も普通に食べてました笑

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8papa
8papa @cook_40427194
2023/11/11 13:33に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます！基本的に料理全般作れます！アイディアや、これ作ってーなどのリクエストがあれば全然作ります！
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン にんにく 酒 牛もも

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