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ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ
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ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ-レシピのメイン写真

ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

味付けはソースと味付け塩コショウですが、表示量より多めにするとより、ビールに合いますよ！
このレシピの生い立ち
子供の頃食べたシンプルな味を、思い出しながら作りました

味付けはソースと味付け塩コショウですが、表示量より多めにするとより、ビールに合いますよ！
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ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

味付けはソースと味付け塩コショウですが、表示量より多めにするとより、ビールに合いますよ！
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味付けはソースと味付け塩コショウですが、表示量より多めにするとより、ビールに合いますよ！
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材料

1人分
  • 卵 一個
  • 豚ひき肉 30g
  • 玉ねぎ 四分の一
  • 味付け塩コショウ 適量
  • 中濃ソース 少量
  • バター 5g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、油を入れたフライパンに入れる

  2. 2

    しんなりするまで炒めたら、ひき肉を入れ、火を通す。味付け塩コショウを適量振る

  3. 3

    ソースを少量、回しかけ火を消す

    • ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンにバター、油を入れ加熱

  5. 5

    強火にし、かき混ぜた卵を流し入れ、二回くらい全体を回す

  6. 6

    すぐに火を止め、具を乗せる。卵は半熟

    • ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ作り方6写真
  7. 7

    スライドする様に、皿にひっくり返す

    • ビールのつまみ/豚ひき肉のオムレツ作り方7写真
  8. 8

    お好みでケチャップなど

  9. 9

    こちらもおススメ！ビールのつまみ/ピーマンの卵焼

コツ・ポイント

ソースは少なめで、塩コショウ、ケチャップはお好みで

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081
2023/11/06 20:58に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 豚ひき肉 バター 卵 玉ねぎ

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