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ベイクドチーズwithシナモンクッキー
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ベイクドチーズwithシナモンクッキー-レシピのメイン写真

ベイクドチーズwithシナモンクッキー

MaA棒☆
MaA棒☆ @cook_40403473

シナモンクッキーは砕かず敷きました。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間ないけど作りたい!という時に良き♡♡と思いました。あわてんぼうさん専用レシピです

シナモンクッキーは砕かず敷きました。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
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ベイクドチーズwithシナモンクッキー

MaA棒☆
MaA棒☆ @cook_40403473

シナモンクッキーは砕かず敷きました。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
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時間ないけど作りたい!という時に良き♡♡と思いました。あわてんぼうさん専用レシピです

シナモンクッキーは砕かず敷きました。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
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材料

パウンド型一個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 生クリーム 200cc
  5. レモン汁 大さじ3
  6. 米油 大さじ1
  7. シナモンクッキー 6枚
  8. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておく。型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ木べらでクリーム状になるまで混ぜる(時短の時はハンドミキサー弱で少しずつ進めちゃう)

  3. 3

    ②に卵を一個ずつ入れミキサーで混ぜる(飛び散らないように必ず弱い回転で様子見ながら調節します)

  4. 4

    生クリーム、レモン汁を加え弱回転でミキサー。次に ふるった小麦粉を入れミキサーで回転させずに切るように混ぜる

  5. 5

    最後に米油(サラダ油でも)を入れサックリ混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いたパウンド型にシナモンクッキーを敷き、生地を流し込み、型の底をトントンする

  7. 7

    180度予熱オーブンで40分焼く(お好みの焼き色になるよう時間調整)

コツ・ポイント

めんどくさがりの人でも手作りお菓子が作れるかも?!ハンドミキサーを飛び散らないよう上手く使い 時短しちゃいました

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MaA棒☆
MaA棒☆ @cook_40403473
2023/11/05 00:24に公開

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