ベイクドチーズwithシナモンクッキー

MaA棒☆ @cook_40403473
シナモンクッキーは砕かず敷きました。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間ないけど作りたい!という時に良き♡♡と思いました。あわてんぼうさん専用レシピです
ベイクドチーズwithシナモンクッキー
シナモンクッキーは砕かず敷きました。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間ないけど作りたい!という時に良き♡♡と思いました。あわてんぼうさん専用レシピです
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しておく。型にクッキングシートを敷いておく
- 2
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ木べらでクリーム状になるまで混ぜる(時短の時はハンドミキサー弱で少しずつ進めちゃう)
- 3
②に卵を一個ずつ入れミキサーで混ぜる(飛び散らないように必ず弱い回転で様子見ながら調節します)
- 4
生クリーム、レモン汁を加え弱回転でミキサー。次に ふるった小麦粉を入れミキサーで回転させずに切るように混ぜる
- 5
最後に米油(サラダ油でも)を入れサックリ混ぜる
- 6
クッキングシートを敷いたパウンド型にシナモンクッキーを敷き、生地を流し込み、型の底をトントンする
- 7
180度予熱オーブンで40分焼く(お好みの焼き色になるよう時間調整)
コツ・ポイント
めんどくさがりの人でも手作りお菓子が作れるかも?!ハンドミキサーを飛び散らないよう上手く使い 時短しちゃいました
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