シーフードとアボカドの和え物♪
ミント15♪ @cook_40373345
アボカドにエビやタコを入れて和えてみました♪アボカドと相性のいいレモン。隠し味にハチミツを入れて食べやすくしています♡
このレシピの生い立ち
お刺身で食べようと買って来た水ダコ。アボカドと一緒にレモン汁で和えてみたらどうかなぁと。
シーフードとアボカドの和え物♪
アボカドにエビやタコを入れて和えてみました♪アボカドと相性のいいレモン。隠し味にハチミツを入れて食べやすくしています♡
このレシピの生い立ち
お刺身で食べようと買って来た水ダコ。アボカドと一緒にレモン汁で和えてみたらどうかなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り、ぐるりとねじる。包丁の角で種をとってから手で皮を剥き、食べやすい大きさに切っておく↓
- 2
むきエビは、塩少々と片栗粉をまぶし、少量の水で揉んで汚れを落とし、サッと茹でる。レタスはちぎりミニトマトは4等分にする
-
- 3
→水ダコが美味しそうだったので、こちらも一緒に入れてみる事に(^^)タコは食べやすい大きさに切り分けておく。
-
- 4
全ての具材をボウルに入れ◉のドレッシングを加え、最後に塩こしょうを振って混ぜ合わせ、味を調えたら完成です♪
- 5
クリーミーなアボカドが、シーフードといい具合に絡みあってまとまります。＊栄養素が高いのも嬉しい食材です
(*´꒳`*)♡ -
- 6
ミニトマトと青じその千切りを入れたバージョン→食材で配合は変えますが、アボカドとレモンは相性がいいので、毎回使います。
-
コツ・ポイント
アボカドにレモン汁をかける事で、さっぱり頂けるだけでなく、変色も防いでくれます(^^)
お醤油を入れても合いますが、アボカドのきれいな色味を生かしたくて、白だしを使っています。
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633952
