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蓮根のきんぴら
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蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

蓮根のきんぴら

nomoring
nomoring @cook_40243687

祖母の定番レシピです。
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材料

  • 蓮根 300g
  • ごま油 大1
  • 砂糖 大1
  • 酢 大1
  • 醤油 大3
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作り方

  1. 1

    蓮根は8mm厚さに切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで蓮根を強火で透き通るまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、中火で汁がなくなるまで炒める。

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nomoring
nomoring @cook_40243687
2023/11/02 04:34に公開
大学院生です。祖母や母のレシピを残します。
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きんぴら れんこん

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